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西藏主要吃什么食物
藏族的饮食主要以糌粑为主食，食用糌粑时，还会拌上浓茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用，副食主要以牛、羊肉为主，猪肉次之，另外藏族在食用牛、羊肉讲究新鲜，即在牛羊宰杀之后，需立即将大块带骨肉入锅炖煮。
藏族人的主食有糌粑、牛肉、羊肉、酥油、青稞酒。大部分藏族日食三餐，但在农忙或劳动强度较大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯。绝大部分藏族以糌粑（汉语：炒面）为主食，即把青稞炒熟磨成细粉。
西藏的特色美食有西藏三大碗、奶渣饼、火车饼、石锅鸡、糌粑等。西藏三大碗 西藏三大碗是藏式民俗特色佳肴，相传从吐蕃王朝代代相传，味道鲜美，经过三百多年的改良，越来越符合大众的口味，成为来西藏必吃的美食之一。
糌粑：糌粑是藏族的一种重要食品，将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。食用方式多样，最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小团而食。
西藏的传统饮食是藏餐，旅游者到西藏，自然要领略品尝一番。藏餐中有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒。藏餐的口味讲究清淡、平和。
去西藏一定要吃的特色美食都有哪些?
西藏特色美食有：风干牛羊肉、藏族酥酪糕、糌粑、酥油茶、奶渣包子、藏式凉粉、西藏酸奶等。风干牛羊肉：是非常有特色的一种西藏食品，经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。
西藏特色美食有酥酪糕、奶渣包子、糌粑、石锅鸡、牦牛牛肉干等。酥酪糕 酥酪糕是西藏著名糕点，过去藏族人经常会用酥酪糕来招待客人，现在在街头的糕点店一般都能买到。
石锅鸡是西藏菜品。以手掌参、土鸡等原料，经这种石锅慢火炖制的石锅鸡风味非常独特，鸡肉嫩而有弹性。糌粑 糌粑是西藏自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。
糌粑 糌粑是藏族人民的主食，把青稞、豌豆炒熟，磨细成面用酥油茶拌匀捏成小团食用。吃糌粑很方便，可随时倒出些炒面添上一块酥油和上已备好的酥油茶或者热水，在木碗里捏好就可以开吃。
特殊的地理环境，让西藏饮食形成它独有的特色，追求返璞归真，是藏族饮食的一大特点。越了解西藏，越能感受到西藏美食的纯粹于淳朴，每一种味道都会惊艳你的味蕾。
藏民把牛、羊肉割成小块串上，或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处，第二年的三月之后，将早已风干的肉取来烤食或者直接生食，咀嚼时无渣塞牙。
有哪些西藏特产美食,是值得带回家的?
牦牛肉：牦牛是西藏地区的特色畜种，牦牛肉口感鲜美、肉质紧实，富含丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养成分。牦牛肉可以炖、煮、炒等多种烹饪方式，是西藏特产中的美食之一。
西藏吃的特产有藏族吐巴、藏餐羊血肠、林芝核桃、林芝苹果、那曲虫草等。藏族吐巴 藏族吐巴可谓藏族的团圆饭，一般在腊月二十九享用，类似于内地的饺子。有些面团吐巴里会包有石子、辣椒、木炭、毛线等。
雪莲：雪莲是一种高山稀有的名贵药用植物，因此保护雪莲种质资源，无论在科学上、医药学上还是从观赏上都有重要意义。松茸：松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。
牦牛肉干 牦牛肉干是每次的西藏必购买回去的特产之一，大多地方的藏族人在制作风干牦牛肉时是不添加任何佐料就直接风干后食用的，好事不喜欢还可以加一些作料。酥油茶 这几乎是每一个来西藏的游客都要品尝一次的特色饮品。
罗布林卡牦牛是西藏高原养殖的特别品种。它的肉肉质细腻、口感鲜美，被誉为是西藏地区最好的红肉。作为藏族人民的尊贵餐桌佳肴，罗布林卡牦牛肉还具有多种功效，如补肾、养血、驱寒等。
在我国的西南边疆，有这么一个地方，独特、美丽而又神秘。它是 西藏 ，一个有着 雪国风光、异域风采 的地方。这里，有心灵纯粹的人民，有与天齐飞的苍鹰，更有着 独特别致的西藏 美食 。伴随着夕阳西下，牧民吆歌回家。
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