去西藏旅游常规的吃什么莱？去西藏旅游带点什么吃的比较好

admin 2024-02-04 147 0

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酸奶在藏族地区非常受欢迎，口感浓稠，酸甜适中。下午茶：在拉萨的街头巷尾，你可以找到许多售卖甜茶和酥油茶的小摊贩。甜茶是用红茶、牛奶和糖煮制而成，味道香甜，是当地人喜爱的一种休闲饮品。

第一天：抵达拉萨后，首先可以在市区内找一家藏式餐厅，尝试一下藏式酥油茶和青稞酒。酥油茶是藏族人民的日常饮品，有御寒、抗高原反应的功效；青稞酒则是藏族人民的主要饮料，口感醇厚，带有一种特殊的酸味。

牦牛肉干：牦牛肉干是西藏的特色肉类食品，选用高原牦牛的肉制作而成，肉质鲜美，营养丰富。经过风干或熏烤处理，口感香脆，是旅途中的好零食。手抓羊肉：手抓羊肉是藏族的传统食物，通常在节日或重要的宴会上才会吃到。

羊肉火锅：羊肉火锅是西藏地区的特色美食之一，以羊肉为主要食材，配以各种蔬菜和调料烹制而成。它的汤底鲜美可口，肉质鲜嫩，是一种非常适合冬季食用的美食。

酥油茶“喝过酥油茶，才算真正来过西藏。”在藏区，酥油茶是生活中必不可少的一部分。早晨起床后，打好一壶茶放在火炉上，一天的生活才算真正开始。

第一天：抵达拉萨，首先可以去品尝一下当地的特色小吃。推荐的有糌粑、酥油茶和青稞酒。

去西藏旅游常规的吃什么莱？去西藏旅游带点什么吃的比较好

糌粑在藏语中就是炒面的意思，藏族人一日三餐都离不开糌粑。吃糌粑大都是先把少量酥油茶倒进碗里，加点糌粑面用手搅匀，直到能捏成团为止。糌粑简单美味，深受藏民的喜欢。牦牛火锅冬季饮食中，火锅必须安排好。

藏族农区的主食糌粑是用炒熟的青裸或豌豆磨制成面粉，用茶水拌食。藏族人民喜欢酥油茶和奶茶。酥油茶是将酥油与热茶倒入特制的木筒捣拌而成。牧区的主食为牛羊肉。进餐时，使用随身携带的木碗和带鞘短柄尖刀。

我们店里的藏族小姑娘早上一般吃糌粑搭配酥油茶，也吃馒头、鸡蛋这些。午餐和晚餐的话，市区里的就更丰富了，米饭、面条、饺子、川菜、西餐、烤肉、日式料理等等简直太丰富了，当然特点就是贵。

这里的藏民三餐主要是面食，加上一些汤或一些乳制品作为副食。这里的早餐通常是馒头和赞巴。赞巴是藏族饰品中很常见的一种。做起来很容易。大麦炒熟后，磨成大麦粉，倒入一些黄油和牛奶渣，加入热水，然后可以用手吃。

1、日喀则、泽当、林芝等地的住宿费较拉萨低一些。对于要求不高的散客而言，可考虑当地青年旅社等自助旅行者青睐的住处，通常一个床位30—60元。

2、最便宜的是川菜馆点的炒菜90元，日常中午吃面条、米线或者盖饭，50-60元是必不可少的，至于早餐嘛，睡到自然醒的人不适合吃早餐。平均下来伙食费约5000元。

3、川藏线的平均海拔将近有三千八百多千米，而且超过4千米的高山就有14座，对于穷游的游者来说是比较大的考验。

酥油茶是西藏的特色饮料，一般会和糌粑一起，共同作为西藏人民的主食来食用。酥油茶的原料便是酥油和浓茶，将酥油和盐放入特定的桶中，再加入熬煮后的浓茶汁反复捣拌，成品便是这酥油茶。

手抓羊肉：手抓羊肉是藏族人民的传统美食，选用新鲜羊肉为原料，经过炖煮、切块等工序制成。食用时，人们用手直接抓取羊肉，蘸上调料一起食用，既卫生又方便。手抓羊肉肉质鲜美，肥而不腻，深受当地人和游客的喜爱。

西藏的特色小吃除了青稞蛋酥，还有帕扎玛果。帕扎玛果是一种面食，和好面后做成一个个小疙瘩的形状，焯一遍水，再加入酥油、白糖、鲜奶渣在锅里翻炒均匀即可。吃起来又软又脆，奶味鲜浓。

西藏的特色美食有西藏三大碗、奶渣饼、火车饼、石锅鸡、糌粑等。西藏三大碗西藏三大碗是藏式民俗特色佳肴，相传从吐蕃王朝代代相传，味道鲜美，经过三百多年的改良，越来越符合大众的口味，成为来西藏必吃的美食之一。

西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。比较推荐去古树酸奶和牦牛酸奶坊品尝，味道独特。

牦牛肉牦牛肉是西藏高原上的一种特色美食，肉质鲜嫩，营养丰富。在西藏旅游时，可以尝试一下炖牦牛肉、炒牦牛肉等不同的烹饪方式，感受牦牛肉的美味。酸奶西藏的酸奶口感醇厚，酸甜适中，是当地人喜爱的一种食品。

**酥油茶**：这是藏族人的日常饮品，由酥油、茶叶、盐和水制成。酥油茶有助于高原地区的人们抵御寒冷和缺氧。 **青稞酒**：这是西藏的传统酒精饮料，由青稞发酵而成。它的味道独特，带有一种淡淡的酸味。

布达拉宫 - 西藏的象征，不仅可以观赏到宏伟的建筑，还可以在附近的小吃摊尝试藏族小吃，如糌粑、酥油茶等。大昭寺 - 在这里可以感受到浓厚的宗教氛围，周边有许多餐馆提供藏式正餐，比如青稞酒搭配牦牛肉。

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