去西藏旅游如何烧开水？自驾西藏怎么烧开水

admin 2024-06-04 228 0

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西藏人使用太阳灶烧开水。因为西藏高原是世界上海拔最高的高原，也是世界上太阳能资源最为丰富的地区。西藏属于，高原地区而西藏大气压强小。所以在西藏水的沸点只有60—80度，海拔达到2000米，沸点在80°左右，3000米以上，水的沸点在75°左右，4000米70°左右。

高原烧开水喝的方法是用高压锅煮水喝，正常情况时，100摄氏度为水的沸点，当水烧到100摄氏度，水便开了。高原地区，气压低，水未达到100摄氏度便沸腾了。为了能喝上达到100℃的水，换用高压锅煮水。高压锅提高压强，目前高原沸点地，唯一的办法就是增加压强烧水，即可达到。

高原地区的人们可使用高压锅做法和烧水。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

用压力锅。水沸腾时的温度叫做水的沸点，我们平常说“水的沸点是100℃”，那是指在一个大气压下（标准大气压）水沸腾时的温度。那么水的沸点是不是一成不变呢？不是的。水的沸点是随大气压强的变化而变化的：气压增大了，沸点就升高。

我觉得是高原气压低，在茶壶内放一块沙布就增加了茶壶的密闭性，即增大了茶壶内的压力（跟压力锅的原理一样）。而水的沸点温度与大气压力的高低成正比。

在高海拔的地方烧水是一样的烧啊，锅子放在火（热源）上烧，不过烧开时水的温度不是100℃就是了，因为水的沸点是随外界压力降低而降低的。在低气压地区，要得到100摄氏度的水只有使水处的环境压力达到1个大气压，其他办法是不能提高其沸点的。

去西藏旅游如何烧开水？自驾西藏怎么烧开水

因为海拔越高，大气压力越低，而水的沸点也就降低，在高原做平常普通的饭都得用高压锅，要不就做不熟.西藏那边的水七八十度都沸腾了，温度都不会升高了。

高山上空气稀薄，大气压强小，水的沸点很底（底于100度），即还不到煮熟食物的温度就已经沸腾蒸发了，食物就难以煮熟。

水的沸点受气压危害，气压越高，沸点越高。而海拔高度越高的地区，气压越低。因此在高原，因为其气压减少的缘故，促使水的沸点减少。高原上水沸腾时的温度仅有70℃左右，海拔高度越高，气压越低，沸点就越低，高原海拔高，故水的沸点低。要想提升沸点需须增加气压，压力锅就是这基本原理。

高压锅提高压强，目前高原沸点地，唯一的办法就是增加压强，使用封闭（自制，盖子盖紧，蒸汽少量跑出，原理如高压锅）烧水，即可达到。一般情况，100摄氏度为水的沸点，也就是说，当水烧到100摄氏度，水便开了. 高原地区，气压低，水没有烧到100摄氏度便沸腾了。

1、西藏人使用太阳灶烧开水。因为西藏高原是世界上海拔最高的高原，也是世界上太阳能资源最为丰富的地区。西藏属于，高原地区而西藏大气压强小。所以在西藏水的沸点只有60—80度，海拔达到2000米，沸点在80°左右，3000米以上，水的沸点在75°左右，4000米70°左右。

2、不是水烧不开的问题，是水烧开了达不到100度的问题，应该有70度左右藏区的大部的自来水都是冰川融水，所以不需要纠结水温达到100度杀菌消毒，这的水质比内地好太多，都可以直饮水龙头里的自来水的。

3、随着海拔高度上升，气压降低，也就使得水的沸点降低。高原区的开水并不是100度的。

用高压锅等容器烧。西藏海拔高度地区，大气压力低，水的沸点只有91度，在西藏水烧到91度就沸腾，而高压锅等容器能创造一个高压环境，使水能够烧到100度。

电热水器、太阳灶烧水，八十几度的温度是没有问题的。若对水温有高要求，可以购置压力锅烧水。

不用高压锅烧开水，就用水壶烧开水，只不过这边水开的温度要比内地底，西藏这边气压底，水开的温度就底点了。

高原气压低，水的沸点也低，水开后不到100度。高原地区做饭烧水可以用高压锅。

高原地区由于气压低，水在不到100度就烧开了。想喝经过100度烧开的水可以使用压力锅或压力壶来烧水。不过要注意，必须等到压力下降到当地气压后再打开盖子取水。否则在带压情况下直接开盖会有危险的。当然，这样取得的水只能说是经过100度烧开的水。你真实取得的水一定低于100度。

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